Глеб Копытов, изнеженный наследник олигарха, прибывает в провинциальную глубинку с амбициозной миссией — модернизировать пришедший в упадок колбасный завод. Юный мажор горит желанием продемонстрировать отцу, Ивану Копытову, свои управленческие таланты и доказать, что достоин возглавить семейный бизнес. Но вместо покорных сотрудников он встречает решительное сопротивление.
Местные жители во главе с директором Фёдором Грудинкиным воспринимают молодого реформатора как угрозу своему укладу жизни. Они объявляют Глебу настоящую партизанскую войну, используя вековые деревенские хитрости и саботаж. Каждая попытка оптимизации встречает неожиданные препятствия, превращая деловую командировку в испытание на прочность.
